RESEP GURAMI ASAM MANIS TANPA RIBET, COCOK UNTUK MENU SEHARI-HARI

Resep Gurami Asam Manis Tanpa Ribet, Cocok untuk Menu Sehari-hari

Resep Gurami Asam Manis Tanpa Ribet, Cocok untuk Menu Sehari-hari

Blog Article

Gurami asam manis adalah hidangan yang selalu berhasil menggugah selera, namun terkadang dianggap rumit untuk dibuat di rumah. Padahal, dengan resep yang tepat, Anda bisa membuat gurami asam manis tanpa ribet dan tetap lezat. Resep ini sangat cocok dijadikan menu sehari-hari karena praktis, bahan mudah didapat, dan proses memasaknya cepat.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

  • 1 ekor ikan gurami segar, bersihkan dan potong-potong sesuai selera

  • 2 siung bawang putih, cincang halus

  • 1 buah bawang bombay, iris tipis

  • 3 sdm saus tomat

  • 2 sdm saus sambal (opsional)

  • 2 sdm kecap manis

  • 1 sdm cuka makan atau air jeruk nipis

  • 1 sdt gula pasir

  • Garam dan merica secukupnya

  • Minyak goreng secukupnya

  • Air secukupnya

Cara Membuat Gurami Asam Manis Tanpa Ribet:

  1. Goreng Ikan:
    Panaskan minyak dalam wajan. Goreng potongan ikan gurami hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

  2. Membuat Saus Asam Manis:
    Gunakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan untuk menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula, dan cuka makan atau air jeruk nipis. Aduk rata.

  3. Menambahkan Air:
    Tuangkan air secukupnya ke dalam saus dan masak hingga mendidih. Sesuaikan kekentalan saus sesuai selera Anda.

  4. Menggabungkan Ikan dan Saus:
    Masukkan ikan goreng ke dalam saus, aduk perlahan agar ikan tidak hancur dan terbalut saus dengan baik. Masak sebentar agar bumbu meresap.

  5. Penyajian:
    Angkat dan sajikan gurami asam manis hangat bersama nasi putih.

Tips Agar Gurami Asam Manis Tetap Enak dan Praktis:

  • Pilih ikan gurami yang segar agar rasa dan teksturnya maksimal.

  • Goreng ikan dengan minyak panas agar hasilnya renyah dan tidak menyerap banyak minyak.

  • Sesuaikan jumlah saus sambal dan gula sesuai tingkat kepedasan dan manis yang diinginkan.

  • Gunakan api sedang saat memasak saus agar rasa tercampur sempurna tanpa gosong.

Dengan resep gurami asam manis tanpa ribet ini, Anda bisa menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tanpa harus menghabiskan waktu lama di dapur. Cocok bagi yang ingin praktis namun tetap ingin menikmati rasa masakan rumah yang lezat dan menggugah selera.

Untuk mendapatkan lebih banyak resep praktis dan lezat lainnya, kunjungi resepmakan.id. Situs ini menyediakan berbagai resep yang mudah diikuti dan cocok untuk segala kesempatan.

Report this page